Trattasi di percorso di Formazione Professionale, riconosciuto Provincia di Brindisi- Regione Puglia. Lo stesso ha validità Nazionale. Si compone di 300 ore ed è strutturato in ore dedicate al comparto teorico/pratico presso la sede della scuola (sita in Villa Castelli alla via Mascagni) e ore di tirocinio formativo presso aziende alberghiere. La figura professionale si occupa dell’accoglienza della clientela in hotel, villaggi, agriturismi, b&b, campeggi, fornendo loro servizi e assistenza. Deve possedere spiccate doti di problem solving e inventiva per sopperire a qualunque problematica occasionale o strutturale.
Fornisce ai clienti consigli su itinerari ed escursioni, si relaziona con fornitori generali e specifici del turismo (tour operator, agenzie di viaggio, ecc.) e deve possedere discrete competenze informatiche e ottime capacità relazionali.